최근에 간헐적 다이어트 방법이 TV 방송에서 소개되면서 부쩍 관심이 늘어나고 있지만 올해 초 이와 유사한 8시간 다이어트 연구결과가 이미 보도되었다. 간헐적 다이어트는 1주에 2회이상 16-24시간을 단식하는 거라면 8시간 다이어트는 일주일에 3회이상 8시간만 먹는 것이다.

비슷하면서도 다른 이 두 다이어트에 대해 알아보자.

간헐적 다이어트란

일반적으로 단식을 안하는 날에는 평소대로 배부르게 식사를 하면서 일주일에 1-2회 이상 16-24시간을 단식을 하게되면 이 시간 동안 체중감량이 된다는 이론이다.

보통 단식을 시작한 후 18시간에서 24시간 후부터 체내의 포도당이 모두 소진되고 지방이 에너지원으로 쓰이기 시작하므로 체중이 줄어들게 되며 단식이 끝난 후에는 조금만 음식물을 섭취해도 금새 포만감이 들어 이후 식사에까지 영향을 미쳐 더욱 제충감량에 효과를 볼 수 있다.

간혈적 다이어트 방법

1주일에 한 두번 정도는 점심을 먹고 16시간 동안 단식을 실시한다

혹은 일주일에 한 두번 정도 24시간 단식을 실시한다

그리고 그 주에 남은 요일에는 저녁 7시에서 8시 사이에 먹고 싶은 음식을 배부르게 먹고 다음날 아침 식사를 거른다

단식한 이후에 음식을 먹을 때는 약 6백칼로리 정도의 양을 먹도록 한다.

단식 중에는 물을 충분히 마셔야 하며 공복에 카페인을 포함한 차는 속을 상하게 할 수 있으므로 가급적 피하는게 좋다.

운동과 병행하면 효과적이므로 근력운동과 유산소 운동을 하루 1시간 일주일에 4회정도 한다.

간헐적 다이어트의 효과

음식물을 먹으면 혈당이 올라 췌장에서 인슐린이 분비된다. 인슐린은 혈당을 에너지로 축적하기도 하지만 쓰이지 않은 당은 지방세포로 쌓이는데 인슐린 수치가 높을 수록 대사 질환이나 비만이 발생할 가능성이 높다. 하지만 단식 시작후 24시간이 지나면 인슐린이 70% 이상 떨어지며 포도당을 다 소모하고 지방을 에너지로 쓰기 시작한다. 따라서 인슐린이 떨어지고 체중이 빠지는 효과를 볼 수 있다.

간헐적 다이이트의 장점

간헐적 다이어트의 장점은 주 1-2회 간헐단식을 할때를 제외하고 평소 식습관대로 음식을 먹을 수 있기 때문에 폭식의 위험이 적다는 것이다.

간헐적 다이어트를 통해 위 크키를 줄이면서 적게 먹는 습관을 기르게 해주며 횟수와 시간만 잘 지키면 위에 부담을 주지 않으면서 건강도 지킬 수있다.

간헐적 다이어트의 부작용

현재까지의 연구결과로 보면 생식능력을 떨어뜨릴 수 있다고 한다. 그러므로 임신예정자나 임산부, 당뇨환자, 섭식 쟁애자, 청소년에게는 주의를 요한다.

8시간 다이어트란

하루에 8시간 동안만 먹고 나머지는 일체 음식을 먹지 않으면 일주일에 4.5Kg, 6주 동안 9Kg을  감량할 수 있다는 이론이다.

이 다이어트는 올 초 영국에서 데이비드 진센코박사와 피터 무어 박사의 연구결과를 발표한 ‘8시간 다이어트’라는 책을 통해 알려졌는데  오전 9시부터 오후 5시까지 혹은 오전 11시부터 오후 7시까지 등 하루에 8시간 동안만 먹고 나머지는 일체의 음식을 먹지 않으면 살을 뺄 수 있다는 것이다.

8시간 다이어트 방법

l  하루의 시작

차나 커피와 함께 신진대사를 올려주기 위해 8분 정도의 간단한 운동으로 하루를 시작한다. 그리고 영양가 높은 아침 식사를 한다.

l  에너지 촉진 음식

음식 섭취가 가능한 8시간 동안에는 어떤 음식을 먹어도 상관없지만 그렇다고 무턱대고 아무거나먹으라는 것은 아니다. 가급적 건강에 유익한 음식을 먹도록 한다.

l  간식

점심식사 후에 샐러드, 피자 한두조각 등 좋아하는 간식을 선택해서 먹어도 된다.

l  저녁식사

평소보다 일찍 저녁식사를 한다

균형잡힌 영양 섭취를 위해 채소를 곁들인 식사를 하는 것이 좋다.

l  디저트

섭취한 음식을 처리할 시간이 충분하기 때문에 저녁 식사 후에 디저트를 먹어도 된다.

당연히 음식 섭취가 허용되는 8시간 이내에만 가능하다.

8시간 다이어트를 더욱 효과적으로 하려면

l  1주일에 3일만 수행해도 되는 8시간 다이어트를 1주일 내내하면 된다

l  16시간의 단식 시간을 끝내고 음식을 섭취하는 8시간을 시작하기 전에 8분 동안 운동을 해라- 이 8분 동안의 간단한 운동은 16시간 동안 에너지로 사용할 영양분을 섭취하지 않았기 때문에 체내에 쌓여 있는 지방을 태우는 작용을 촉진시킨다.

l  매 식사때마다 파워푸드 두 가지(지방분해촉진 음식과 건강촉진 음식 )식품를 함께 먹을 것을 권한다. 지방분해촉진 음식인 달걀 , 살코기 , 요구르트나 기타 유제품 등과 건강촉진 식품에는 블루베리, 블랙베리, 포도 등 파란색과 보라색 과일, 딸기나 토마토 등의 적새 과일과 채소, 노란색과 오렌지색 과일과 채소, 녹색 과일과 채소가 포함된다.